Nyárvégi gyógynövények
2014/08/18 13:01
1112 megtekintés
A cikk már legalább egy éve nem frissült, az akkor még aktuális információk lehet, hogy mára elavultak.

Ismerkedj meg a nyár végén szedhető és feldolgozható gyógynövényekkel! Melyik mire jó, hogyan kell alkalmazni?

agyogynovenyek

Az alternatív orvoslás egyik legszélesebb körben elfogadott ága a gyógynövényekre épülő fitoterápia. A terápia során egyes növények különböző részeit – gyökér, levél, virág, termés – használhatjuk megfelelő feldolgozás – szárítás, préselés, forrázás – után betegségekre, sérülésekre. A módszerek évezredek óta ismertek, a kr.e. 3500-ból származó egyiptomi papirusztekercsek már legalább 800 gyógymódot említenek.

Közönséges bojtorján (Arctium lappa)

800px-ArctiumLappa1

Az utak mentén, települések közelében, erdők szélén gyakori, akár 100-150 cm magasságú növény hatalmas leveleiről és bíbor vagy rózsaszín virágairól könnyen felismerhető. Levelei tojásdad alakúak, a levéllemez válla szíves, levélhossza kb. 50 cm. Fészkes virágai gömbölyűek, átmérőjük kb. 3-4 cm, színük, ahogy említettük bíbor, bíborpiros vagy rózsaszín. Virágzása júliustól szeptemberig tart.

Érdemes a tisztább (úttól távolabb eső) növényeket begyűjteni, ráadásul gyökerestől, mert a hatóanyag a húsos, kívül szürkésbarna, belül fehér gyökérben van. A gyökeret elválasztjuk a szártól, majd alaposan megmossuk, feldaraboljuk 1-2 cm-es darabokra. Ha túl vastagok be, is metszhetjük azokat. Ezt követően fedetlenül szárítjuk olyan helyiségben, ahol 50 Celsius fölé nem emelkedik a hőmérséklet.

A szárított gyökér kiválóan alkalmas ekcémás bőr, illetve korpás hajbőr kezelésére. A felhasználás során a száraz gyökereket először 30-40 Celsius fokon teljesen kiszárítjuk (legalább 3 órán keresztül), majd étolajban áztatjuk.

Zsíros fejbőr, illetve hajhullás ellen alkalmazzák vizes főzetét. Ez esetben kb. 2-3 evőkanálnyi aprított, száraz gyökeret fél liter vízben áztatunk egy órán keresztül, majd felforraljuk, forrás után negyedórával leszűrjük. A szűrletet a fejmosó vízhez keverjük.

Citromfű (Melissa officinalis)

Melissa_officinalis01

Szintén találkozhatunk vele útszélen, szárazabb réteken, de akár erdőszéleken (főként tölgyes) is. Szára kb. 100-150 cm, levelei tojásdadok, átellenesen helyezkednek el, hosszúságuk 3-8 cm, szélességük 2-5 cm. Könnyen felismerhető a levelek csipkésen fűrészelt széle. Virágai sokféle színűek lehetnek, általában sárgás vagy fehér, de lehet enyhén pirosas, ibolyás is. Jellegzetes ismertető jegye továbbá a 10-es, 20-as csoportokba rendeződő virágok, valamint a levele megdörzsölésével érezhető jellegzetes citromillat. Virágzása júniustól augusztusig tart.

Levelei kezelés nélkül is használhatók, nyersen vagy leforrázva teaként. Természetesen a levél szárítható is, aprítás után 50 Celsius alatti hőmérsékleten. Kissé bonyolultabb eljárással illóolaja is kinyerhető, mely szintén fontos, gyógyhatású vegyületeket tartalmaz.

A citromfű kiválóan alkalmas nyugtatóként, de használható többek közt ajakherpesz kezelésére is, ez esetben a sűrű vizes oldatát az ajkakra kenjük. A legjobb eredményt – nem meglepő módon – akkor érjük el, ha a herpesz kezdeti tüneteinek megjelenésekor azonnal elkezdjük a kezelést.

Kakukkfű fajok (Thymus serpyllum sp.)

1280px-Thymus_serpillum

Az elsősorban legelőkön, szárazabb kaszálókon, dombvidékeken elterjedt 5-20 cm magas félcserje májustól szeptemberig virágzik. A földön kúszó növény szárai vékonyak, 1-2 mm vastagságúak, levelei szintén aprók, kb. 1-1,5 cm hosszúak, alakjuk változó (kerekded, tojásdad). A virágok kisebb csoportokba tömörülnek, színük pirosas, bíborpiros, liláspiros, rózsaszín.

A növény földfeletti részeit szükséges begyűjteni, ezeket aprítás után 35 Celsiusnál nem magasabb hőmérsékleten, kiterítve kell szárítani. A száraz terméket leforrázva kellemes ízű teát kapunk, mely kiváló légúti megbetegedések (hörghurut, légcsőhurut, torokfájás) kezelésére.

Marsi Zoltán írása