Német segédanyagok az "étkezés" témakörhöz
2002/10/04 08:00
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Az "étkezés" témaköre viszonylag hosszú és kimeríthetetlen tételnek tűnik, hiszen sikeres kidolgozásához nem csupán választékos kifejezésekre, hanem gazdag szókincsre is szükség van. A téma feldolgozásához a mellékelt, német nyelven írt étlapot is érdemes végigböngészni azoknak, akik ilyen képet/tételt húznak az érettségin vagy nyelvvizsgán.

Speisen

Was ißt man zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen?

Die Leute haben weder Zeit noch Lust in aller Ruhe zu frühstücken. Sie müssen jeden Tag früh aufstehen, deshalb können sie nur einen Kaffee oder ein Tee trinken. Einige Schüler gehen auch mit knurrendem Magen in die Schule, aber ich esse Frühstück jeden Tag. In allgemeinen esse ich Brötchen und belege es mit Butter, Käse, Salami und Paprika. Dann trinke ich Tee oder Milch. Nach der Schule esse ich zu Hause, weil meine Mutter jeden Tag kocht. Wir alle essen gern eine Suppe und gebrachten Fleisch /Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel/ mit Kartoffeln oder mit Reis. Am Abend essen wir etwas leichtes, eine Suppe, Hühnerfleisch oder mageres Fleisch.

Ich habe keine Zeit Frühstück zu essen. Ich muß mich jeden Tag beeilen weil ich immer in der letzten Minute aufstehe. In der Schule kaufe ich etwas zum Frühstück und ich esse Mittagessen in der Kantine. Machmal bin ich mit dem Essen nicht zufrieden, weil das fettes, und kaltes Essen belastet den Magen. Am Abend kann ich nur zu Hause essen. Wir essen eine Suppe und Fleisch mit Kartoffeln.

Szavak

in aller Ruhe - teljes nyugalomban
mit knurrendem Magen - korgó gyomorral
belasten - megterhelni


Wie sind die ungarische Speisen?

Die ungarische Küche ist weltberühmt. Die Nationalspeisen sind: die Fischsuppe, die Gulaschsuppe, die Bohnensuppe auf Jókai Art, Paprikahuhn, gefülltes Kraut. Man sagt daß die typische ungarische Speisen sehr fett und ungesund sind aber ich bin nicht an dieser Meinung.

In Ungarn müssen die Auslander mit Ihren Schlankheitskur aufhören. Die typische ungarische Speisen enthalten Fett und Gewürze. Mann kann die sogennante leckere Speisen auch probieren: die Palatschinten, die mit Sauerkirschen, Mohn und Nüssen gefüllte Strudel. Es gibt nicht so viele Salaten als in der franzősischen Küche, aber man kann sauere Gurken, Essigpaprika oder gemischten Krautsalad wählen.

Szavak

Weltberühmt - világhírű
Gefülltes Kraut - töltöttkáposzta
Die Schlankheitskur - fogyókúra


Was ist deine Lieblingspeise?

Ich habe nicht nur eine sondern als auch verschiede Lieblingspeisen: das Gulasch, Paprikahuhn mit Nockerln und Wiener Schnitzel, Pommes Frites. Leider kann ich nicht kochen, deshalb bin ich nicht ganz sicher dabei wie meine Lieblingspeisen vorbereitet sind.

Paprikahuhn

Zutaten: ein Hünchen /geputzt/, Fett, Paprika, Zwiebeln, Salz,Tomaten, Rahm, und Mehl.

Man muß in einem Topf Fett erhitzen, und die feigehackten Zwiebeln darin braten. Dann gibt man den Salz, Gewürzpaprika und ein bißchen Wasser dazu. Es wird bei schwachen Feuer gedünst. Das geputztes Hünchen muß gewaschen dann in kleinen Teile geschnieden. Dann liegt man die Hühnchenteile in den Topf, und mit den allen Zutaten umrüht. Wenn die Hühnchenteile weich sind gibt man die Tomaten, und die Paprika dazu und weiterdünst. Diese Speise ist mit Nockerln und mit RahmEgy feladat arról, ki kaphat borravalót

Cikk a borszakértőknek

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