Olajtök (Cucurbita pepo)
2003/01/23 08:00
1780 megtekintés
A cikk már legalább egy éve nem frissült, az akkor még aktuális információk lehet, hogy mára elavultak.

A tök nemzetség mind a huszonhét faja kivétel nélkül a trópusi Amerikából származott el hozzánk. Már jóval a Kolumbusz előtti időkben foglalkoztak tudatos termesztésükkel, s az idők során megszámlálhatatlan kultúrváltozatuk és fajtájuk alakult ki (spárgatök, zucchini, courgettes stb.).

olajtok A tök egynyári növény, mi szereti és igényli is a meleget. Gyökere erősen fejlett, serteszőrös, minek szára lehet 3-4 méter hosszú kúszó vagy csak 50-80 cm-es guggonülő is. Leveleinek mérete változatos, többnyire nagyok, tenyeresen karéjosak, levélnyele üreges. Virágának színe sárga, azok mérete nagy, egylaki, váltivarú. Termése húsos kabaktermés, mi éretten kemény, és rendkívül változatos alakú. Magvai laposak, tojásdad alakúak.

Felhasznált részei

Leggyakrabban magját és a magból kinyert zsíros olajat használják.

Hatásai

Jó féreghajtó és gyulladáscsökkentő hatású.

Alkalmazásai

Gyógyászati célra a maghéj nélküli stájer olajtököt használják.
A népi gyógyászatban a különféle tökök magvait, a maghéjat vagy magolajat bélférgesség esetén szokták fogyasztani.

Ajánlott napi adag

10 gramm mag, 1-2 gramm zsíros olaj.

Figyelmeztetés

Javasolt a hosszabb ideig tartó kezelés. Prostata hyperthrophia és prostata adenoma esetén tüneti kezelést biztosít, de azért rendszeres orvosi ellenőrzés is szükséges.

Vissza