... rum minősége alapján a kevert ital minősége is lehet kommersz vagy ... keveréke. Lehet jeges, de forró ital is. • Grogok: rum vagy brandy ... rum minősége alapján a kevert ital minősége is lehet kommersz vagy ...
Italraktár A vendéglátó üzletek esetében nagyon fontos az italok megfelelő tárolása, amelyhez külön italraktárt alakítanak ki. Az italok általában nem igényelnek különösebb árukezelést, viszont nagy értékük indokolja raktározásuk megfelelő megszervezését ...
Alkoholtartalmú italok kereskedelmi jellemzői Az alkoholtartalmú italok döntő többsége minőségét korlátlan ideig megőrzi. Ez természetesen nem azt jelenti, hogy az idő múlása nem rontja, vagy javítja az élvezeti értéket. (Ezen italok közül talán a bor a ...
... bruttó ár 80 százaléka), az ital árrésének megállapítása (haszonkulcs segítségével, vagy ... bruttó ár 80 százaléka), az ital árrésének megállapítása (haszonkulcs segítségével, vagy ...
Bár, borozó, italbolt, kocsma üzletkör A bár, borozó, italbolt, kocsma üzletkörben különböző szeszes és szeszmentes italokat értékesítenek palackozva és kimérve, emellett – általában szűkebb választékban - étel eladása is történik. Italbolt ...
... egy palackra határozzuk meg. Az ital kimérése esetén a szokásos mértékegységekre kell az árakat meghatározni. Az ital kimérése esetén a szokásos mértékegységekre ...