kása
(2)

  • Tésztakása
    A kása élelmiszer és étel is. Kásának hívják a hántolt kölest, az árpát, hajdinát, rizst, a darált árpát és kukoricát. Mint étel nemcsak az előbb felsoroltakból készülhetett, hanem minden olyan eledelt így neveztek, ami a levesnél sűrűbb volt. Pl. kása ...
    2003. április 2.
  • Az újkőkor változásai
    Kása, lepény, kenyér Rekonstruált neolitkori ház A termelés és az agyagművesség megjelenése után megváltoztak az étkezési szokások. Megjelentek a Közel-Keleten azok a gabonából készült ételféleségek, melyek a 18. századig főszereplői maradtak a nagy ...
    2007. szeptember 24.