vitaminok
(9)

  • Vita amine
    A vitaminok előtt A vitaminok felfedezése előtt úgy tartották, az emberi és állati szervezet építőkövei a fehérje, a zsír és a szénhidrát. Ezt az elméletet először az orosz származású Nyikolaj Lunin vonta kétségbe, aki kísérleti egereit kizárólag ...
    2016. január 12.
  • Vitaminkalauz hölgyeknek
    A vitaminok nemcsak megvédik a szervezetet, hanem széppé tesznek és erőt is adnak. A B1-től a B2-, A- és C- vitaminokon át az E-ig mindegyik energiát szabadít fel és mozgásban tartja az anyagcserét. A vitaminoknak szépítő hatásuk is van, a ...
    2002. augusztus 10.
  • Együnk minél több gabonafélét!
    Az egészség szempontjából fontos vitaminokat, ásványi anyagokat, szénhidrátokat (keményítő és rostok) és egyéb összetevőket tartalmaznak. A gabonafélékben kevés zsír van, a feldolgozás, elkészítés során azonban gyakran kiegészülhetnek zsírral. A teljes ...
    2002. november 5.
  • A vegetarianizmusról...
    A vegánok mindenféle állati eredetű terméket, elutasítanak, így nem fogyasztanak tejet, tojást sem. A legszélsőségesebb követői mézet sem fogyasztanak. A reformtáplálkozást követők között egyre több az olyan ember, aki környezetvédelmi okokból kerüli a ...
    2014. szeptember 17.
  • Zsír: barát vagy ellenség?
    A zsírok a növényi és állati szövetekben egyaránt megtalálható, de szerkezetileg eltérő anyagok. Közös tulajdonságuk, hogy vízben nem vagy alig, szerves oldószerekben viszont jól oldódnak. Tápanyagaink közül a zsiradékok a legnagyobb energiatartalmúak, ...
    2007. december 2.
  • Vitaminkalauz - folytatás
    Kezdjük rögtön a soklevelű káposztával, melyet ha mindent végig gondolunk, akkor nem kellene a kecskére bíznunk, mert akár életet is menthet... A káposzta az egyik leggyakoribb zöldségünk, vad fajtáját már az ókorban is ismerték és nagyon nagyra ...
    2002. augusztus 23.
  • Mit és mennyit együnk?
    Minőségi és mennyiségi táplálkozás Ismerkedjünk meg néhány alapfogalommal. Nem mindegy, hogy mit és mennyit eszünk! Minőségi táplálkozáson értjük azon kulcsfontosságú alkotók bevitelét, amelyek szervezetünk működéséhez elengedhetetlenek. Ezek közé ...
    2013. május 27.
  • A szezon nyavalyája
    A hűvösebb idő beköszöntével mind többen panaszkodnak fej-és torokfájásra, a megfázásnak, meghűlésnek tűnő betegségek hátterében azonban már akár az influenzavírus is állhat. Az ÁNTSZ hétfőtől működő influenzafigyelő rendszere ugyan még nem regisztrált ...
    2003. október 29.
  • A tokaji bor jótékony hatása
    "Asszúszőlő-borok gyógyító ereje. Egyébként ezekről, különösen az asszúszőlőből készült borokról az a csodálatos, hogy különös gyógyító erővel bírnak. A lélek hibáiban igen hasznos. Eredmény tekintetében edző, erősítő, igazán az öregek teje, mérsékletesen ...
    2008. július 28.