A vitaminok előtt A vitaminok felfedezése előtt úgy tartották, az emberi és állati szervezet építőkövei a fehérje, a zsír és a szénhidrát. Ezt az elméletet először az orosz származású Nyikolaj Lunin vonta kétségbe, aki kísérleti egereit kizárólag ...
2016. január 12.