A törökvörösolaj volt az első szintetikus mosószer a közönséges szappan után. Először 1830-ban állították elő. Szerkezetileg lényegesen különbözik a kétezer éve gyártott szappantól. Az előállítás alapanyaga a ricinusolaj, amit a ricinus növény magjának préselésével állítanak elő. Azaz a kiinduló alapanyag egy növényi olaj, szemben a közönséges szappannal, amit állati zsírokból készítenek. A szappanok tisztító hatása micella képző folyamatokon alapszik, a testek felületére tapadó zsírokra és egyéb anyagokra emulgeáló hatást fejt ki. A szennyező anyagokat a micellák belsejébe juttatja és így könnyen kiöblíthetők és eltávolíthatók lesznek. A habzás a detergens molekulák közötti kölcsönhatás eredménye.
Ricinus
A hazánkban dísznövényként is ismert ricinus (Ricinus communis) magja közismerten erős méreg. A magból préseléssel nyerhető ricinusolaj már nem mérgező - a gyógyászatban hashajtóként, az iparban pedig kenőolajként használják. A ricinusolaj fő komponense a ricinolsav gliceridje.
| 
|
A ricinolsavat érdemes szerkezetileg összehasonlítani az olajsavval, a sztearinsavval és linolénsavval. A molekula telítetlensége hogyan mutatható ki? Igen, valamilyen addíciós reakcióval.
Előállítás
A ricinusolaj lúgos hidrolízisével ricinolsavat állítanak elő, amelyet utána kénsavval kezelnek. A hidroxiltartalmú ricinolsav így alakul át.
A szulforicinolsav nátrium- vagy ammóniumsója alkotja a törökvörösolajat.
Tulajdonság és felhasználás
A törökvörösolaj vízben és híg savakban is oldható. Jó emulgeálószer és a víz keménységére nem érzékeny. A kalcium- és magnéziumvegyületekkel nem képez csapadékot. A fodrászalapanyagok között is megtaláljuk, olajsamponok összetevője.
A vízzel készült permetlevek a növények viaszos rétegéről könnyen leperegnek. Ezért szükséges olyan segédanyagokat tenni a növényvédőszerekbe, amelyek a permetlé nedvesítő képességét lényegesen fokozzák. Ilyen nedvesítőszernek alkalmazzák a ricinusolaj-szulfonátot.
Textil- és bőripari segédanyag: lágyítóként használják az írezett fonal és az írbevonat merevségének csökkentésére. Jelenléte az elektrosztatikus feltöltődést is gátolja. Növényi színezékekkel együtt textilfestésre használták. A nevének eredete, hogy a belőle készült pácot a régi törökvörös festésére használták.
További érdekes oldalak:
Siegler Gábor cikke
